Rubans fettucines complets 500g

Méthode traditionnelle, avec la pâte froide et le tirage en bronze, afin d'obtenir une pâte plus rugueuse et poreuse, idéale pour absorber et améliorer les sauces. Le séchage est effectué à basses températures et de longues durées, sans endommager le précieux contenu du blé dur.

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Méthode traditionnelle, avec la pâte froide et le tirage en bronze, afin d'obtenir une pâte plus rugueuse et poreuse, idéale pour absorber et améliorer les sauces. Le séchage est effectué à basses températures et de longues durées, sans endommager le précieux contenu du blé dur.
semoule de blé dur, eau