Farine de blé T55 bio - 1kg

La Vie Claire

La farine de blé type 55 est appelée farine « blanche ». Les grains de blé sont nettoyés, triés puis broyés sur cylindre. Cette farine est obtenue à partir des grains dont on a retiré l’enveloppe. Elle se compose donc essentiellement de l’amande du grain.

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La farine de blé type 55 est appelée farine « blanche ». Les grains de blé sont nettoyés, triés puis broyés sur cylindre. Cette farine est obtenue à partir des grains dont on a retiré l’enveloppe. Elle se compose donc essentiellement de l’amande du grain.
Blé tendre : Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique - Fabriqué en France