Brousse de brebis bio - 250g

La Vie Claire

Historiquement, la brousse est apparue pour ne pas perdre le petit lait qui était obtenu suite à l'égouttage des caillés. La brousse est obtenue à partir de lactosérum de brebis additionné à hauteur de 25 % de lait de brebis. C'est un fromage frais blanc et crémeux à la texture légèrement granuleuse. Lait collecté dans les fermes bio françaises.

4.99€
19.96€ /KG
Épuisé
Historiquement, la brousse est apparue pour ne pas perdre le petit lait qui était obtenu suite à l'égouttage des caillés. La brousse est obtenue à partir de lactosérum de brebis additionné à hauteur de 25 % de lait de brebis. C'est un fromage frais blanc et crémeux à la texture légèrement granuleuse. Lait collecté dans les fermes bio françaises.
Lactosérum* et lait* de brebis pasteurisé, sel. Peut contenir des traces d'œuf. * Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique - Fabriqué en France